傍八灯 酒と酒肴

[野生南方蓝鳍金枪鱼红肉、中脂金枪鱼、野生刺身拼盘]

1200日元起（含税）

日本销售的金枪鱼大部分是养殖的，野生金枪鱼很少见。尤其是野生南方蓝鳍金枪鱼面临灭绝的危险。被誉为高级金枪鱼的“蓝鳍金枪鱼”以酸甜口味为特征，而这款金枪鱼则带有淡淡的甜味。[野生]鱼肉紧实，味道浓郁！美味极了！

【和牛、猪排等】尽享肉的原汁原味的特色菜

900日元起（含税）

请品尝仅从几公斤幼牛身上才能获得的稀有部位和牛、极品猪腿肉、瘦肉率超过90%的猪肉糜等，尽享瘦肉的浓郁美味。【肉类料理】高级和牛排120g 1800日元（含税）／高级和牛排120g 2500日元（含税）／烤幼鸡（宫崎县）900日元（含税）

[使用超稀有部位] 炸牛排 (30g)

1200日元(含税)

这是用年轻母和牛中稀有的部位——鲣鱼片制成的特殊牛排。这种鱼不是选用鱼的上半部分而是选用瘦肉，其特点是优质瘦肉的浓郁味道而不是肥肉的浓郁味道。外皮酥脆，内部湿润多汁。这道菜具有瘦肉才有的浓郁口感，让您充分体验到肉的美味。

[我们使用高品质的食材并花时间准备]

鱼是野生的，肉主要是国产红肉，蔬菜来自东京。我们追求天然和国产食材的原汁原味，同时也融入了东京当地的生产和消费。这些菜肴由一位拥有 40 多年烹饪经验的厨师烹制，他的目标是在不破坏食材味道的情况下最大限度地发挥食材的原味，从而做出简单、美味、舒适的饭菜。

[当季料理]

最近虽然季节变换，但本店仍会继续提供“当季蒸菜”和“当季天妇罗”等时令菜肴，让您通过美食享受四季的乐趣，所以请一年四季都来享用我们的美食。

使用东京时令蔬菜的蔬菜料理

600日元（含税）〜

东京各地也种植蔬菜。在东京市中心当地生产、当地消费！如果改变烹饪方式，蔬菜也可以呈现出不同的风味。【例：根据库存情况，内容可能有所变更】芝麻酱拌明日叶菠菜 600日元（含税）／炸芋头 800日元（含税）／炸野菜 800日元（含税）／蒸蔬菜 800日元（含税）等。

数量超级有限！[炸牛排 & 炸猪排 各 30g]

600日元（含税）〜

★这种[上等肉]是极其稀有的牛肉部位，一头日本牛只能获得几公斤，并且仅用于“牛排”。越高级的品质，脂肪越少，味道也越好！高级猪排600日元（含税）／高级牛排800日元（含税）／高级牛排1200日元（含税） ※库存数量及到货日期不固定，因此有时无法供应。如果您访问商店时该商品缺货，请谅解。

[野生南方蓝鳍金枪鱼红肉、中脂金枪鱼、野生刺身拼盘]

1200日元（含税）〜

★日本国内流通的金枪鱼大部分是养殖的，野生金枪鱼比较稀少，流通量很少。尤其是野生南方蓝鳍金枪鱼面临灭绝的危险。被誉为高级金枪鱼的“蓝鳍金枪鱼”以酸甜口味为特征，而这款金枪鱼则带有淡淡的甜味。【天然】肉质紧实，味道浓郁！美味！赤肉刺身1200日元（含税）／中肥金枪鱼刺身1600日元（含税）／赤肉和中肥金枪鱼2品拼盘1900日元（含税）以上

[和牛、猪排等]

900日元（含税）〜

★可以品尝到只有几公斤小牛才能获得的稀有部位和牛、最上等的猪大腿肉、瘦肉率90%以上的猪肉糜等，瘦肉的浓郁风味。 【肉类料理】高级和牛牛排120g 1800日元（含税）／高级和牛牛排120g 2500日元（含税）／烤幼鸡（宫崎县）900日元（含税）

[和牛、猪肉料理等]

900日元（含税）〜

肉馅牛排（和牛、猪肉、幼鸡）3,000日元（含税）／和牛寿喜烧1,300日元（含税）／一口大小的炸幼鸡900日元（含税）／汉堡牛排100g 1,000日元（含税）

[烤干鱼]

4000日元(含税)

★九州五岛列岛的“竹荚鱼”以其美味而闻名。个头特大，肉质肥美，五岛列岛的美味都浓缩其中！口感蓬松、细腻、浓郁！！ *请注意，很多天鱼都没有库存。

4道家常菜

900日元（含税）〜

我们的热门菜肴之一“Ganmodoki”是从头开始制作的。它的味道温和、令人舒适。烟熏土豆沙拉 550 日元（含税） / Avo、Maguro、Taku 800 日元（含税） / Maguro、泡菜、Yukhoe 800 日元（含税） Ganmodoki 1000 日元（含税）

六块小巧克力

1800日元(含税)

“六个小碗里装有六种我们自产的清酒。喝一口小吃，然后喝一口清酒。“慢慢品尝”——地方酒的绝佳盟友！！

【前菜】时令浓汤

600日元(含税)

★将时令食材研磨并加入高汤制成的传统日本料理。夏天喝酒前可以先喝一杯冰镇的苏里那什，冬天喝酒前可以先喝一杯温热的苏里那什！

最后的菜

500日元（含税）〜

米饭和面条是结束饮酒时光的流行方式。享受一顿非即食的最后一餐。高级白米饭 500 日元 / 今日特制烩饭 800 日元 / 赤肉中肥金枪鱼厚卷寿司 1200 日元 / 日式担担面 900 日元 / 大吟酿酒糟拉面 900 日元

虽然位于车站附近和繁华地段，但温暖、宁静的灯光营造出一种让人忘却时间的轻松氛围，是成年人舒适的休憩之所。一边品尝厨师精心烹制的菜肴，一边品尝来自日本各地的精选当地清酒。请将此作为您享用晚餐或晚间饮品的第一站。

一块朴素的雪松柜台，有着美丽的木纹和温暖的感觉。座位间距恰到好处，无论是独自一人还是3-4人一起，都能舒适地放松。请坐在吧台位置享用美味的当地酒和采用精选食材制成的小吃。这个柜台非常适合那些想要安静地享受美好时光的成年人。

深棕色的墙壁，大理石般的桌子，营造出温馨奢华的成人空间。桌子紧凑但布置精美，旨在让您珍惜这只属于你们两人的特殊时光。请在轻松愉快的氛围中，畅谈并享用我们精心挑选的菜肴。

【日式与西式完美融合的休闲空间】

入口是商店的门面，日式风格和西式风格并存，中间是商店名称标志。店内有一块写着“一生一次的邂逅”的杉木板、象征着“日式风格”的朴素杉木吧台、仿大理石打造的双人高桌，以及各种西式灯具。虽然店面不大，但通过精心设计日式与西式的结合，我们打造了一个可以一边享用美食和饮品，一边放松身心、忘却时间的空间。

[用于享用食物和酒的酒器和餐具]

食物是可以让您度过更愉快时光的事物之一，不仅因为它的味道，还因为它的外观。尽情选择与食物的数量、颜色和外观相匹配的餐具。酒的味道和氛围会根据您使用的酒壶、酒瓶、酒杯或玻璃杯而发生变化。我们提供各种玻璃杯的饮料以满足您的口味。这些菜品并不昂贵，但我们希望您在享用美食的同时，也能享受它们。

餐桌座位2位 × 2

【双人座位】在轻松的氛围中与您所爱的人一起享受特别的时刻。您可以按照自己的节奏享用美食，同时仍保持隐私感。它也非常适合约会，因为安静的空间可以进行热烈的交谈，您可以一边享用美味的食物一边度过愉快的时光。请按照你们两人的节奏尽情享受。

吧台席位1位 × 6

【舒适的吧台座位】座位空间宽敞，每个人都能舒服地坐着。吧台座位让我们能够提供更加个性化和温馨的服务，让您体验食物和对话之间的协同作用。非常适合约会或者下班后小酌一杯，在轻松的氛围中享受奢华的时光。

包租10位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

可供1至10人专租。如果您想租用整个设施，最低价格为 60,000 日元。如果您从常规菜单中点菜并且总金额低于 60,000 日元，我们将向您收取 60,000 日元。如果总额超过60,000日元，我们将向您收取当时支付的金额。

距离五反田站步行仅需一分钟，交通便利！我们受到广泛人群的欢迎，无论是下班后，与朋友一起，还是约会或商务晚宴。请根据需要使用。

健康蒸菜

无油、低热量、健康。您可以健康饮食，同时又不会错过水溶性营养素。

天妇罗和油炸食品

我们的天妇罗厨师将天妇罗油炸以锁住所有的味道，使其比居酒屋里吃到的还要美味，而且价格合理。还搭配了我们的当地清酒！

七月和八月：夏季清酒节

一生一次的 10 种夏季清酒邂逅。一杯（90毫升）售价660日元，五种不同种类的五杯套装售价2,750日元。我们还提供来自全国各地的精选当地清酒！

12 道特色菜

此套餐可让您以超值的价格享用我们的人气菜肴。野生鱼类、优质肉类、蒸蔬菜、自制小吃等等！

【推荐】特色菜：烧麦

用90%以上的日本产瘦肉制成的奢华烧卖！一旦品尝，绝对会让您爱不释手。

星鳗

小烤饭团上放有烤星鳗和甜酱。这将是一个很好的收尾工作！

我们专营蒸菜。享用一些健康的蒸菜。

还提供外卖。

地理位置优越，距离五反田站仅 1 分钟步行路程！

[从标准品牌到稀有品牌和隐藏品牌]

在清酒的世界里，全国各地还潜伏着许多鲜为人知的品牌，让我们一起寻找美味的品牌。我每天都在寻找，希望能够瞥见这一点。我们希望您能享受在我们的餐厅寻找一杯完美咖啡的旅程，无论是一杯符合您口味的咖啡，一杯与今天的菜肴搭配的咖啡，还是一杯适合您心情的咖啡。这是一生难得的经历！

[沉醉于岛根县的当地酒和日本料理……]

岛根县的酒自弥生时代起就一直传承至今，被称为酒的发祥地。我认为你不会经常在东京的酒吧里看到这种情况。我们的商店始终有 5 至 10 个品牌的库存。出云东寺酿酒厂酿造的清酒酸度高，风味浓郁，甜味、涩味和苦味的平衡很好。有些品牌的啤酒冷藏后味道很好，但冷热皆宜，而且与日本料理非常搭配。