傍八灯 酒と酒肴

我們推薦的菜色

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  [野生南方藍鰭鮪紅肉、中脂鮪魚、野生刺身拼盤]

  1200日元（含稅）〜

  ★日本國內流通的鮪魚大部分是養殖的，野生鮪魚比較稀少，流通量很少。尤其是野生南方藍鰭鮪麵面臨滅絕的危險。被譽為高級金槍魚的“藍鰭金槍魚”以酸甜口味為特徵，而這款金槍魚則帶有淡淡的甜味。【天然】肉質緊實，味道濃鬱！美味！赤肉刺身1200日圓（含稅）/中肥鮪魚刺身1600日圓（含稅）/赤肉和中肥鮪魚2品拼盤1900日元（含稅）以上

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  [野生南方藍鰭鮪紅肉、中脂鮪魚、野生刺身拼盤]

  1200日元（含稅）〜

  ★日本國內流通的鮪魚大部分是養殖的，野生鮪魚比較稀少，流通量很少。尤其是野生南方藍鰭鮪麵面臨滅絕的危險。被譽為高級金槍魚的“藍鰭金槍魚”以酸甜口味為特徵，而這款金槍魚則帶有淡淡的甜味。【天然】肉質緊實，味道濃鬱！美味！赤肉刺身1200日圓（含稅）/中肥鮪魚刺身1600日圓（含稅）/赤肉和中肥鮪魚2品拼盤1900日元（含稅）以上

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  [和牛、豬排等]

  900日元（含稅）〜

  ★可以品嚐到只有幾公斤小牛才能獲得的稀有部位和牛、最上等的豬大腿肉、瘦肉率90%以上的豬肉糜等，瘦肉的濃鬱風味。 【肉類料理】高級和牛牛排120g 1800日元（含稅）/高級和牛牛排120g 2500日元（含稅）／烤幼雞（宮崎縣）900日元（含稅）

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  [和牛、豬排等]

  900日元（含稅）〜

  ★可以品嚐到只有幾公斤小牛才能獲得的稀有部位和牛、最上等的豬大腿肉、瘦肉率90%以上的豬肉糜等，瘦肉的濃鬱風味。 【肉類料理】高級和牛牛排120g 1800日元（含稅）/高級和牛牛排120g 2500日元（含稅）／烤幼雞（宮崎縣）900日元（含稅）

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  [及牛、豬肉料理等]

  900日元（含稅）〜

  肉餡牛排（和牛、豬肉、幼雞）3,000日元（含稅）/和牛壽喜燒1,300日元（含稅）／一口大小的炸幼雞900日元（含稅）／漢堡牛排100g 1,000日元（含稅）

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  [及牛、豬肉料理等]

  900日元（含稅）〜

  肉餡牛排（和牛、豬肉、幼雞）3,000日元（含稅）/和牛壽喜燒1,300日元（含稅）／一口大小的炸幼雞900日元（含稅）／漢堡牛排100g 1,000日元（含稅）

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  [烤乾魚]

  4000日元(税込)

  ★九州五島列島的「竹莢魚」以其美味而聞名。個頭特大，肉質肥美，五島列島的美味都濃縮其中！口感蓬鬆、細膩、濃鬱！ ！ *請注意，許多天魚都沒有庫存。

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  [烤乾魚]

  4000日元(税込)

  ★九州五島列島的「竹莢魚」以其美味而聞名。個頭特大，肉質肥美，五島列島的美味都濃縮其中！口感蓬鬆、細膩、濃鬱！ ！ *請注意，許多天魚都沒有庫存。

• [本店特色：大吟釀酒糟拉麵]

  900日元(税込)

  使用購買日本酒的釀酒廠的大吟釀酒糟製成的「自家拉麵」★不使用油，非常健康！

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  [本店特色：大吟釀酒糟拉麵]

  900日元(税込)

  使用購買日本酒的釀酒廠的大吟釀酒糟製成的「自家拉麵」★不使用油，非常健康！

• [米]

  500日元(税込)

  這是新潟產的地區限定米。這種優質米米香濃鬱、鬆軟。請享用配有配菜的套餐！我們也歡迎那些只想吃東西的人！ ★套餐（白米飯、味噌湯、鹹菜）800日圓（含稅）

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  [米]

  500日元(税込)

  這是新潟產的地區限定米。這種優質米米香濃鬱、鬆軟。請享用配有配菜的套餐！我們也歡迎那些只想吃東西的人！ ★套餐（白米飯、味噌湯、鹹菜）800日圓（含稅）

本店人氣商品<適合喝酒>

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  4道家常菜

  900日元（含稅）〜

  我們的熱門菜餚之一“Ganmodoki”是從頭開始製作的。它的味道溫和、令人舒適。煙燻馬鈴薯沙拉 550 日圓（含稅） / Avo、Maguro、Taku 800 日圓（含稅） / Maguro、泡菜、Yukhoe 800 日圓（含稅） Ganmodoki 1000 日圓（含稅）

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  4道家常菜

  900日元（含稅）〜

  我們的熱門菜餚之一“Ganmodoki”是從頭開始製作的。它的味道溫和、令人舒適。煙燻馬鈴薯沙拉 550 日圓（含稅） / Avo、Maguro、Taku 800 日圓（含稅） / Maguro、泡菜、Yukhoe 800 日圓（含稅） Ganmodoki 1000 日圓（含稅）

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  六小塊

  1800日元(税込)

  「六個小碗裡裝有六種我們自產的清酒。喝一口小吃，然後喝一口清酒。「慢慢品嚐」－當地酒的絕佳盟友！ ！

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  六小塊

  1800日元(税込)

  「六個小碗裡裝有六種我們自產的清酒。喝一口小吃，然後喝一口清酒。「慢慢品嚐」－當地酒的絕佳盟友！ ！

餐廳內部：常見的配菜（部分）

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  【開胃菜】時令濃湯

  900日元(税込)

  ★這是一道傳統的日本料理，由當季食材磨碎後用高湯（dashi）稀釋而成的湯。在喝飲料之前，不妨先品嚐一口這道清爽的湯，夏天可以冷飲，冬天可以熱飲！

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  【開胃菜】時令濃湯

  900日元(税込)

  ★這是一道傳統的日本料理，由當季食材磨碎後用高湯（dashi）稀釋而成的湯。在喝飲料之前，不妨先品嚐一口這道清爽的湯，夏天可以冷飲，冬天可以熱飲！

• [長時間燉豆腐和胡椒]

  700日元(税込)

  豆腐在湯裡浸泡一段時間，並用胡椒調味。豆腐變得像起司一樣！這是與飲料搭配的完美小吃。

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  [長時間燉豆腐和胡椒]

  700日元(税込)

  豆腐在湯裡浸泡一段時間，並用胡椒調味。豆腐變得像起司一樣！這是與飲料搭配的完美小吃。

• [非洲風味鹹牛肉]

  700日元(税込)

  採用 A5 和 A4 級和牛製成的鹹牛肉。鹹牛肉本身就很美味，但我嘗試將其做成非洲風味。

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  [非洲風味鹹牛肉]

  700日元(税込)

  採用 A5 和 A4 級和牛製成的鹹牛肉。鹹牛肉本身就很美味，但我嘗試將其做成非洲風味。

• 炸雞

  800日元(税込)

  炸雞鮮嫩多汁，外皮酥脆，一口一口。其鹹味非常受歡迎。

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  炸雞

  800日元(税込)

  炸雞鮮嫩多汁，外皮酥脆，一口一口。其鹹味非常受歡迎。

• 鹽烤小雞

  900日元(税込)

  用木炭烤製的小雞。其柔軟的質地和芬芳的香氣非常適合飲酒。

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  鹽烤小雞

  900日元(税込)

  用木炭烤製的小雞。其柔軟的質地和芬芳的香氣非常適合飲酒。

• 雞肉、豬肉或牛肉與綠色蔬菜一起用蜂蜜芥末翻炒

  1000日元(税込)

  日式肉和綠色蔬菜混合，用芥末翻炒。這是一道非常開胃的菜。

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  雞肉、豬肉或牛肉與綠色蔬菜一起用蜂蜜芥末翻炒

  1000日元(税込)

  日式肉和綠色蔬菜混合，用芥末翻炒。這是一道非常開胃的菜。

• [不尋常的天婦羅]

  1800日元(税込)

  我們的天婦羅廚師將把天婦羅中通常不使用的四種食材（金槍魚、海苔捲和咖哩）變成美味的天婦羅。天婦羅和當地酒是絕配。

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  [不尋常的天婦羅]

  1800日元(税込)

  我們的天婦羅廚師將把天婦羅中通常不使用的四種食材（金槍魚、海苔捲和咖哩）變成美味的天婦羅。天婦羅和當地酒是絕配。

店內/每日小菜

套裝（店內）：請從「常規配菜」或「每日配菜」中選擇一種配菜，並與套餐一起訂購。